彫金作家であり主婦でもある'しるばぁ’のひとりごとを日々綴っていきます。
テーマはハンドメイド、エコ、子育て、食などなど、、、

'しるばぁ’という名前はいずれふさわしい年齢になったら'志る婆’に改名したいと思っております。エッ!もうふさわしいだろうって(xx);
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ワッフルとモッフル
JUGEMテーマ:手作りお菓子
今日はブルーならぬグレイマンディモーニングでしたが、千葉県は大雪ってTVで見てびっくり!
ここはひとかけらも降って無い!千葉市や成田市はすごい雪模様、これほど天候って違うものなの!それに、今(午前11時)はもう青空です。

朝食にはいつも近所の手作りパン屋さんのパンを食べていますが、土曜日の朝、冷凍保存の在庫が切れてしまっていました。
去年、子供たちが買ってくれたホットサンドベイカーに、ワッフルプレートが付いていたのを思い出し、ワッフルを焼いてみました。
ワッフル
ホットケーキミックスにとかしバターをいれて、即席ワッフル!

末っ子は寝坊して朝食を食べるヒマが無かったので、お弁当代わりに持って行きました。
男の子なので、こういうことではあまり反応しないんですが、持っていくってことはかなりの反応ってことです!
小さい時、私の焼くマーブルケーキのはじっこのうっすら焦げてこ香ばしくなっているところを「ここが美味しいんだよ」って、お友達にすすめていたことを思い出しました。
チョコブラウニーも好きだったな〜.....なんて、感傷に浸っている場合か!

4個焼いたうちの2個をもっていかれちゃったので、丸餅でモッフルをやってみた。
モッフル
モッフルは鍋用のしゃぶしゃぶ餅が作りやすいと聞いていたがお正月の丸餅が余っていたのでそれでやってみた。まっ白なワッフルにちょっとビックリ!
これは、夫が気に入ったらしい。醤油をチョンチョンつけながらモリモリ食べていました。
私はやっぱりワッフルにメープルシロップが気に入りました。

もう1枚、ポワソンプレートというのが付いていて、ミニ鯛焼きが作れるそうです。
やっぱりホットケーキミックスに活躍してもらうことになりそうですが、家で使っているホットケーキミックスは甘さかなり控えめなので、あんこじゃなくて、チーズとかハムとかを入れたらおいしそう! 
| しるばぁ | | 10:53 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
こんにちは♪
ワッフルメーカー欲しいなぁ〜って
以前から思ってました。
ブロ友さんが教えてくれたものは
鯛焼きも出来るものだったな(笑)
モッフルってお餅で作るんですよね〜
それにも興味ありました(笑)
男の子って、ある程度の年齢になると
食べられればいい…感じになっちゃって
見た目の美味しさとか…反応なくなりますよね(笑)

地震も雪もびっくりでした^^;
特に雪は、千葉県では珍しい粉雪
水分が少なくふわふわって積もってしまって。
かき氷にしたいくらいな、良質な(笑)雪でした。
昼には太陽が顔を出して、今急速に溶けてます。
明日は、通常の生活出来そうです。良かったぁ〜
しるばぁさんの方は、雪の欠片もないってことで
千葉県って広いんですね、あはは^^;

| suzu | 2013/01/28 2:13 PM |
SUZUさんコメントありがとう!

ベルギーワッフルはイースト発酵で作るらしいので私にはちょっと敷居が高いんですが、ミックス粉なら作りやすいので、これからもしょちゅうつくると思います。
いつもの手作りパン屋さんも、ベルギーワッフルは家庭用のワッフルメーカーで作ってるんですって。ほんとに、安心な感じのパン屋さんでしょ。

ホント! 千葉県って広い。ここは江戸川を渡ったら東京都。はじっこです。
| しるばぁ | 2013/01/28 5:27 PM |









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